Tangkai Pengasah Tjap MATA adalah alat yang digunakan untuk menajamkan atau mengasah pisau. Ini sering disebut juga sharpening steel atau honing steel.

Berikut beberapa detail tentang Tangkai Pengasah Tjap MATA (Carl Schlieper):

Fungsi Utama: Digunakan untuk mengembalikan ketajaman mata pisau dengan meluruskan dan merapikan kembali bilah pisau yang bengkok atau tumpul setelah pemakaian.

Merk: Tjap Mata (atau Cap Mata, nama internasionalnya adalah Carl Schlieper), merek perkakas yang terkenal.

Material: Biasanya terbuat dari baja berkualitas tinggi (disebut steel stick atau sharpening steel) atau ada juga yang terbuat dari keramik.

Tipe Kekerasan (untuk baja): Tersedia dalam berbagai tingkat kekerasan, seperti:

HRC 62 - Regular (umumnya untuk penajaman harian)

HRC 65 - Fine atau Super Fine (untuk hasil yang lebih halus)

HRC adalah singkatan dari Hardness Rockwell C scale, yang menunjukkan kekerasan material.

Ukuran tersedia :

- HRC 62 - 10" (Regular)

- HRC 65 - 10" (Fine)

- HRC 65 - 12" (Fine)

- HRC 65 - 12" (Super Fine)